En Querétaro, cuando se celebra la tierra, también se celebra a su gente. Así lo entendió el alcalde de Colón, Gaspar Trueba, al presentar Xönthe, la Vendimia del Valle de Colón 2025, una fiesta que va mucho más allá del vino. Es una invitación a volver a lo esencial: al campo, a las manos que trabajan la uva, al queso artesanal, a las tradiciones que nos dan identidad.

Este 16 y 17 de agosto, la Plaza Soriano se convertirá en el epicentro de una experiencia única que une cultura, turismo y comunidad. Con entrada libre, se ofrecerán actividades para todos los gustos: pisado de uvas 🍇, catas, maridajes, arte vinícola, espectáculos familiares, talleres y hasta un mosaico monumental que promete quedarse grabado en la memoria colectiva. Y sí, el gran cierre musical con Los Ángeles Azules pondrá el ritmo sabrosón para bailar en comunidad, sin distinciones.

Pero lo realmente valioso de este evento es que no sólo promueve al Valle como un destino enoturístico: lo reivindica como tierra viva, creativa y digna de ser recorrida con respeto. Participarán más de 15 casas vitivinícolas, 3 queserías, un corredor artesanal textil, productores locales de miel 🍯 y lana 🐑… Gente que trabaja la tierra con amor y que hoy tiene un espacio para brillar.

Eventos como este nos recuerdan que el turismo no debe ser exclusivo ni elitista. Que el vino y el queso también pueden hablar en voz de quienes han cuidado la vid y alimentado el rebaño. Y que la verdadera riqueza no se mide en copas llenas, sino en comunidades fortalecidas. Xönthe es eso: una vendimia para vivir y compartir, donde el alma de Colón se sirve con orgullo y sabor.