Xönthe: una vendimia con causa, con sabor… y con corazón
En Querétaro, cuando se celebra la tierra, también se celebra a su gente. Así lo entendió el alcalde de Colón, Gaspar Trueba, al presentar Xönthe, la Vendimia del Valle de Colón 2025, una fiesta que va mucho más allá del vino. Es una invitación a volver a lo esencial: al campo, a las manos que trabajan la uva, al queso artesanal, a las tradiciones que nos dan identidad.

